Colis 5Kg Faux-filet et Bavette Aloyau

Ce colis est composé de deux lots de morceaux de boeuf particulièrement appréciés de tous :

- le faux-filet (2.5Kg) :
facile à préparer et d'une excellente qualité, à cuire à la poêle au grill ou à la plancha.

- la bavette Aloyau (2.5Kg) :
très prisée pour son intensité aromatique qui s'accorde parfaitement avec des préparations simple

Tous nos viandes proviennent d'animaux élevés en ferme, originaires des régions d'Auvergne-Rhône-Alpes/Limousin, et nourris exclusivement avec des aliments provenant de la ferme : luzerne et céréales uniquement.

Maturation 15 jours minimum

CONSERVATION
Viande fraîche tranchée prête à être dégustée, emballée sous vide. Elle se conserve 15 jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur