Colis Spécial Chipo, Merguez & Gourmets

Ce colis de 5kg de viande est composé de  :

- 1/3 de chipolatas de boeuf :
Viande bovine, gras de porc, sel, poivre, sucre de canne, dextrose

- 1/3 de merguez de boeuf
Viande bovine, piment doux, piment fort, poivre, coriande, cumin, fenouille, eau, sel

- 1/3 gourmet charolais
Steacks hachés de boeuf

Tous nos viandes proviennent d'animaux élevés en ferme, originaires des régions d'Auvergne-Rhône-Alpes/Limousin, et nourris exclusivement avec des aliments provenant de la ferme : luzerne et céréales uniquement.

Maturation 15 jours minimum

CONSERVATION
Viande fraîche tranchée prête à être dégustée, emballée sous vide. Elle se conserve 21 jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur