Ferme d'Origine
GAEC AUGROS
Saint Christophe en Boucherie (36400)
5Kg OR génisse charolaise
Le COLIS en OR est composé uniquement de morceaux de viande génisse charolaise à poëler ou à rôtir
. La viande de génisse est très gouteuse, d'une qualité et d'une
tendreté incomparable.
L'animal a été élevé dans une exploitation et nourri avec des aliments provenant de la ferme : luzerne et céréales uniquement.
Le troupeau auquel appartenait cette vache a été suivi par un nutritionniste de la société MDB, spécialisée dans la nutrition des ruminants.
CONTENU DU COLIS
Ce colis contient les meilleurs morceaux à rôtir parmi les meilleurs morceaux suivants : filet, faux-filets, bavette, steaks 1er et 2e choix, tranches a rôtir, entrecote, rumsteak ... et ce, pour un poids total de 5kg. La composition de ce colis est élaborée par la Viande du Nutritionniste, dans le but de vous faire découvrir différentes parties de l'animal.
CONSERVATION
Viande fraîche tranchée prête à être dégustée, emballée sous vide. Elle se conserve 21 jours au réfrigérateur et
plusieurs mois au congélateur
125€
25€ ttc/kg
Date de livraison
à partir de semaine du 11 novembre
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