Ferme d'Origine
GAEC ROBIN
VILLEFRANCHE D'ALLIER (03)
5kg OR génisse charolaise Allier
Le COLIS en OR est composé uniquement de morceaux de viande génisse charolaise à poëler ou à rôtir
. La viande de génisse est très gouteuse, d'une qualité et d'une
tendreté incomparable.
L'animal a été élevé dans une exploitation et nourri avec des aliments provenant de la ferme : luzerne et céréales uniquement.
Le troupeau auquel appartenait cette génisse a été suivi par un nutritionniste de la société MDB, spécialisée dans la nutrition des ruminants.
CONSERVATION
Viande fraîche tranchée prête à être dégustée, emballée sous vide. Elle se conserve 21 jours au réfrigérateur et
plusieurs mois au congélateur
125€
25€ ttc/kg
