5 kg OR boeuf Hereford
Avec ce boeuf originaire du comté de Herefordshire, en Angleterre, vous profiterez d'une viande atypique et très gouteuse, avec un persillé incroyable.
Avec ce format de 5 kg OR, nous vous préparerons un colis de 80% de morceaux à poêler, avec des morceaux faciles à cuisiner, et une découverte toute en douceur !
L'animal a été élevé dans une exploitation et nourri avec des aliments provenant de la ferme : luzerne et céréales uniquement.
Le troupeau auquel appartenait ce boeuf a été suivi par un nutritionniste de la société MDB, spécialisée dans la nutrition des ruminants.
CONSERVATION
Viande fraîche tranchée prête à être dégustée, emballée sous vide. Elle se conserve 21 jours au réfrigérateur et
plusieurs mois au congélateur
140€
28€ ttc/kg
Date de livraison
à partir de semaine du 28 avril
Transport de la marchandise par camion frigorifique
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